Punya lah sibuk n penat kan bila kita jadi party planner. Bukan nak buat majlis besar2 pun. Cuma lah tetamu dalam lingkungan 15-20 orang je. Tapi, hati bagai tak tentu arah. Yer lah...bila nak buat sesuatu dah tentu kita nak yang terbaik kan. Tak kan nak ala kadar jer. Walaupun majlis serba sederhana..tapi kalau boleh, nak buat semua hati tetamu yang datang happy dan rasa tak kecewa.
Ok, mula-mula plan menu dulu. Dalam kepala nak masak yang senang2 jer sebab x der assistant kan. So, decided nak masak nasi ayam. Puas 'menggoogle' cari resepi nasi ayam yang paling mudah tapi hasilnya pasti nak sedap. Pastu decided nak buat kek sendiri. Mak aii...biar betul nak buat kek. Kenapa tak nak beli kat kedai jer..kan mudah. Sebenarnya nak try skill buat kek. Dah penat berhari-hari aku belajar buat kek dari youtube, tgk macam mudah jer. Yakin sgt lah konon2 boleh jadi kek aku ni ! Hahaha...poyo !
Maka, chocolate moist cake jadi pilihan. Step pertama..cari resepi. Bila cake dah siap kukus, buat icing lak. Theme...buat yg mudah jer decoration kek tu. Buat macam garden...grass icing pastu tempek kan seketul figurine Doraemon. Actually Qayyum requested nak Ultraman. Tapi susah lah nak buat ultraman. Buat doraemon ni pun hubby aku yg tolong buat body dia, kepala, poket, tangan, kaki dan misai dia. Aku tinggal pasang mata, mulut. Pastu guna cutter, buat nama qayyum utk letak atas kek. Semuanya guna fondant ready made. Nk buat malas yer dan takut tak jadi lak.
Pastu buat lak kuih lain. Iaitu chocolate cupcakes. Yg ni tak kukus...bakar jer nak cepat. Dan buat kuih apam polka dot. Hasilnya...wah sungguh colorful. Ceria gitu..sesuai lah utk birthday party budak2 kan. Aktiviti buat kek, cupcakes dan kuih apam mula dari hari sabtu lagi. Jam 3 petang. Deco icing buat malam2 lebih kurang jam 12malam. Nak nangis gak masa melepa icing tu. Tgk youtube punya lah mudah..sekali ambik ko..masa buat punya lah susah. Dah lah tgn tak berseni..keras jer. Tapi nasib baik jadi gak. Semangat yg tinggi, tak putus asa kan. Walaupun tak brp kemas..tapi nampak gak lah rupa kek tu.
Masak main course menu iaitu nasi ayam pada pagi Ahad jam 5pagi. Masak sorang2. Huhuhu..sampai tegang urat kaki berdiri lama2 kat dapur tu. Dalam pukul 9pagi semua siap dah. Pastu hubby turun tolong basuh pinggan dan aku naik atas tidur kat bilik jap sampai kul 11pagi. Handphone masa tu byk yg htr sms atau call, soril ah x dapat nak balas n jawab. Letih sgt gaya nya. Dalam kul 12tghri anak sedara aku si Boy n gf dia Siah datang. Terima kasih yer dtg awal. Dapat gak tolong2 ibu potong tomato, timun, tembikai dan daun salad. Tolong buat air kordial dan tolong sedia bahan2 utk aku buat kuah sos cili nasi ayam ni. Ada menu tambahan, iaitu kupang goreng. Hubby aku beli dr pengusaha kupang. 1 guni baja RM40. Tapi dia beli half jer. Dia yg urus semua, dari basuh dan masak. Aku mmg tak suka buat bila banyak2 macam tu.
Dalam pukul 2.30 petang, majlis pun bermula. Terima kasih pada para tetamu yg sudi datang. Terima kasih bg hadiah kat Qayyum. Sehari suntuk tu, anak bujang aku mmg tersenyum happy jer. Bukan main gembira lagi bila semua sepupu dia datang. Dan terima kasih juga buat sedara-sedara sebelah hubby yg datang. Malam tu, sedara yg berpangkat anak sedara kpd hubby datang rumah (pangkat jer lah, umur rasa dia lagi tua ) dia ni unik, sbb wife dia org Mexico. kira iban + mexico lah. Tgk muka anak2 dia...unik ! Macam arab pun ada. Nasib baik ada gak sikit lagi makanan, alau tak malu lah aku sbg tuan rumah tak de apa nak dihidangkan.
So, jom layan pic-pic sepanjang majlis. Nak tgk semua pic, gi kat facebook Qayyum atau klik jer SINI.
Menu makanan |
Potong Kek |
13 Mac 2011..alamak salah type lak tahun tu ! |
0 comments:
Post a Comment